一粒小小的瓜子,承载着人们日常生活的烟火气,无论古人与今人都喜爱它。
而一粒好瓜子的背后,离不开一个好产业。
众所周知,作为籽仁类作物的种子,向日葵是“瓜子帮”的代表。业内熟知,世界向日葵看中国,中国向日葵看内蒙古,内蒙古向日葵看巴彦淖尔。
向日葵原产于北美洲西南部,自明代经“海上丝绸之路”传入我国,得到迅速传播。新中国成立后,向日葵种植面积不断扩大,内蒙古成为中国最大的向日葵种植区——巴彦淖尔市全年种植向日葵等各类籽仁作物面积400多万亩,占全国的四分之一,产量占全国的三分之一,是中国西部地区最大的食用向日葵种植基地和集散地,籽仁类产品出口到中东、东盟和欧盟等“一带一路”沿线40个国家和地区。